◎里長嬤碗粿

　　人氣超旺，有六十年歷史的里長嬤碗粿，讓許多路過的人都會停下腳步，吃一碗碗粿再走。


　　捧一碗溫熱的碗粿在掌中，香氣四溢，令人垂涎三尺，忍不住一口接一口吃了起來。這裡的碗粿製作過程遵循古法，所以，口味十分道地，白嫩嫩的碗粿，又香又Q，上面放了些許菜脯、香菇與黑豆干等配料，之後，再淋上大溪特產的醬汁，或隨個人口味，再加上特製的辣椒醬，讓每一位食客都能吃得眉開眼笑！

　　除了鹹碗粿之外，你還可以品嚐以紅糖製成，口感微甜的甜碗粿，拿在手上輕微搖晃，你還能感受到它的嫩Q。你覺得還不過癮，可以來一碗貢丸湯，清爽的湯配碗粿，風味絕佳！

◎達摩小吃店

　　路過中正路，如果沒有留意的話，很容易與這家店擦身而過。在中正公園附近，有一家切仔麵的小店，每當午餐或晚餐時刻，總是坐無虛席。眼尖的遊客會發現，小吃店的老闆與達摩大師十分相似，想起店名，再仔細比較，不自覺莞爾。


　　達摩小吃店不大，但有很多各式傳統台式小吃，這裡的切仔麵、黃金蛋幾乎是每一位遊客必點的兩道佳餚。另外，還有風味獨特、香Q的客家粄條、老闆精心滷製與料理的黑白切、油豆腐與豬頭皮，如果你不急著趕路，你可以一邊吃著麵一邊欣賞大溪的街景！

◎百年油飯

　　我們都吃過油飯，對油飯也留下或多或少的印象，而位於大溪市場的「百年油飯」幾乎是嚐過的人口耳相傳的絕妙美食。


　　這家店已有百年歷史，得過「三代技術傳薪獎」的殊榮，目前已由第四代經營者接手，手藝一代一代傳了下來，更傳承了先人對油飯製作品質的堅持。

　　創設於清朝末年的百年油飯，日治時期以「永樂亭」作為店名，當時，還吸引了許多日本人專程來此品嚐美食，直到民國84年才將店名改為「百年油飯」。店內的油飯以純手工製作，少油、少鹽，不添加味素，吃起來香而不膩，軟而不油；另外，肉羹湯、四神湯及人蔘雞湯也深受顧客喜愛，經常到了中午時分就銷售一空。

◎姚茶館

　　和平老街上福仁宮廟埕旁的協盛木器又名姚茶館，是經常讓遊客們錯過的木器與美食的特色老店，木器是主業，美食是副業，但雅致、清淡的勻稱口感，並將大溪當地特產豆干、豆腐乳、豆腐巧妙入菜的台式美食，總讓行家們舌尖全活起來，也成為雅仕宴客、嚐鮮的上選。


　　溫潤雅閒的外觀，用百年木器為桌椅的用餐環境，彷彿讓人重回日治時期的高級餐館。看似高貴的店面，價格卻平實地值得令人推薦，篤信佛教的老闆姚逢時從不做廣告，門口也沒有媒體採訪後的任何一張剪報，他說：「一切隨緣。」豁達的性格，不僅在菜色中吃得出一種人生歷練後的沉殿，還不時飄出淡泊人生的氣度。




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