一部很特別的紀錄片，有四支版本！
每個版本都很不一樣，
其中一支是在說
來自越南的台灣新移民嫁到台灣後的生活點滴
雖然在異鄉，但是卻一點都不孤獨，
而且相當熱愛在台灣的生活
因為在”台灣新移民中心”找到了屬於自己的天空
她在這裡不但交到了很多的新移民好朋友，
她更可以擔任自己國家的文化代言人，
驕傲地向大家介紹推廣
其中最令人感動地
她從原本聽不懂中文，更別說是寫
但她卻不氣餒，反而和她的小孩，一起學中文
其中她說了一段話 “我選擇的婚姻在這裡─台灣，
我要對我的婚姻和小孩負責，
我要把國語學好，
可能一年學不好，我就跟小朋友學12年教育，
小朋友大學 我就跟著學…”
原來她們可以這麼熱愛這塊土地，這麼熱情為生活付出
那我們是不是要更多愛點呢．．．．．
推薦大家可以看看這部片，或許可以得到不同的想法與感受
片名：桃園‧起航
播出時間：98年8月1日
晚間8點播出頻道：TVBS 56台

桃園縣最大的夜市小吃街

　　日落之後的新明路， 許多設置於路邊的攤位架，被悄悄拉開了
　　人潮也從四面八方湧入，熱鬧的氣氛也越來越濃了。
　　此時，你可以放慢腳步在集合了數百家以上的攤商及店家
　　選擇自己喜歡吃的食物或
　　挑選自己喜歡的小飾物，來一趟華燈初上的驚艷之旅。
　　新明夜市是桃園縣最大的夜市小吃街，夜市的精華地段
　　主要是新明路自中央西路至民權路口
　　範圍相當寬，所以，攤位多，人潮也多
　　從這裡，你可以品嚐到從南到北的各式小吃
　　買到日常生活用品， 還有五金百貨， 應有盡有
　　是當地人消費休閒的好去處，讓你擁有逛街的好心情。


◎溫記豆花
　　溫記豆花已經開業30幾年了，手工豆花備受好評
　　老闆精選優質的食材，另外配上自製的多種配料
　　以現做、現賣的方式讓客人吃到最新鮮的
　　好滋味，份量及口感都非常豐富。


　　麻油雞總是讓人想起寒冷的冬季
　　然而二師傅麻油雞卻不分四季都是好生意，只因老闆堅持使用雞腿
　　翅膀與後腿等肉質軟嫩部份，讓雞肉不硬不澀
　　搭上麻油與米酒，香中還帶著家鄉的滋味。

◎二師傅麻油雞
　　當麻油香飄來，很少人能違抗被勾起的食慾
　　無怪乎二師傅麻油雞總是排滿人潮，一位難求啊！

◎阿華燒烤
　　另外，在新明國小旁有一家阿華燒烤
　　攤位旁被許多食客包圍著，大排長龍的景象
　　讓現場身手矯健的工作人員還是忙不過來，這裡約有40種串燒種類
　　任君挑選，而好吃的秘訣除了食材新鮮外
　　三種甜、鹹、辣獨特醬汁也是讓消費者吃過後，讚不絕口的理由。

◎簡師父麻辣臭豆腐
　　這是一家超人氣的麻辣臭豆腐，辣醬有近20幾種獨家配料
　　濃郁的湯頭有多層次的香味愛吃麻辣臭豆腐的人嚐過後都讚不絕口
　　大呼過癮，每天都大排長龍
　　想吃一碗過過癮的民眾，還要拿號碼牌等候。

◎新明夜市豬腳飯
　　老闆娘用心滷出的豬腳，皮Q肉嫩，帶點微甜的好滋味
　　是許多老饕逛新明夜市最愛的美食
　　搭配特製的麻油乾麵線，這種豬腳麵線的吃法
　　讓人久久無法忘懷。

　　如果以中壢火車站為中心，劃一個半徑三公里的圓
　　所有的熱鬧景象與令人垂涎三尺的美食
　　都在這個圈圈裡洋溢著誘人的心靈饗宴，無論是前站的繁榮或後站的熱絡
　　讓路過的每一個人都留下美好的印象。
　　素有「中壢西門町」、「中壢五分埔」之美譽的中平路商圈
　　位於火車站前方，假日時，聚集了來自各地的青年男女
　　熱鬧氣氛不亞於台北西門町成功地
　　將一般商店街塑造兼具流行與傳統舒適的消費空間。
　　中平商圈原本只是一條長約100公尺的水果攤
　　後來攤位越聚越多，而逐漸形成現在的熱鬧景象。
　　這裡店家的商品標價也不跟隨流行
　　而自成一格，99、199、299等價格這兒少見
　　反而是一些奇怪、有零頭的批發價格常標在商品上。
　　優雅的人行步道，展現了台灣的香榭大道新風貌
　　有時尚景觀，也保留台灣傳統老店，商品繁多
　　有精品服飾、青少年流行飾品
　　還有知名的花生酥糖及牛雜料理等知名老店
　　而寬敞的路面鋪上了古樸的藝術方
　　讓踩在這裡的每一個步伐，都顯得輕盈而浪漫！

伴手禮　讓舌尖醒來的甜蜜滋味

　　布丁蛋糕、鳳梨酥、牛軋糖的味道，我們都不陌生
　　路過桃園，你可以選擇自己喜歡的糕點與親友分享！

◎中崎布丁蛋糕

　　中崎本舖創立於民國20年，除了傳統食品外
　　中、西式囍餅及牛軋糖也建立極佳口碑
　　多次榮獲食品評鑑競賽之獎牌，奠定了不錯的客群。
　　這裡的布丁蛋糕風味獨特，目前還透過全省宅配方式配送
　　讓更多人分享了布丁蛋糕的香Q。


◎郭記名點酥

　　郭記名點酥禮盒以最能代表臺灣之鳳梨酥為主角
　　外酥內軟的層次感，流露出濃郁的香醇口感
　　在桃園縣內佔有一席之地，也是遊客帶出國的伴手禮。
　　創業近二十年來，得獎無數的名點酥禮盒，在包裝設計上
　　以隆重質感為原則，十足代表在地精神
　　為人所津津樂道。

◎郭祿月靜禮盒

　　郭祿牛軋糖是許多桃園人自小吃到大的零食，甜而不膩的口感
　　不黏牙，是許多人的最愛。
　　吃一口牛軋糖，口齒留香的滋味，一定讓你久久無法忘懷
　　而由一口鳳梨酥、蛋黃酥組成的月靜禮盒
　　不但展現了老師傅的手藝，也讓許多人吃出了健康！

可口可樂世界館

　　清涼一下的驚喜夏天時，來一罐冰涼的可口可樂
　　你可以充分享受清涼的驚喜
　　而路過桃園時，紅色強眼的建築外觀
　　讓人很容易想起這裡就是陪伴了許多人成長的殿堂。
　　可口可樂世界館於西元1 9 9 8年規劃興建的
　　讓我們一邊喝著風味特殊的可樂時
　　也能見識到可口可樂風靡全世界的魅力，再次體驗清涼一下的威力。
　　路過歡樂區，別忘了可口可樂身高量表
　　在這裡可以讓你了解自己的身高相等於幾罐可口可樂瓶
　　而走進展覽館，你會發現牆壁上有一道時間廊，設計得相當精緻
　　記錄著可口可樂在台灣的發展史，展覽資料相當豐富，值得一遊！

南僑榮恭館

　　感受水晶肥皂的魅力走進南僑榮恭館
　　可以喚醒許多人對「南僑水晶肥皂」的記憶
　　多年以前，在溪邊浣衣的婦女幾乎人手一塊
　　她們已滿織愛心的手，搓洗家人的衣褲
　　無怨無悔之心境，一如55年來南僑化工的奮鬥歷程
　　儼然就是一部鮮活的台灣民生經濟發展史。
　　榮恭館的落成，十足展現了珍惜過去、掌握現在，面對未來之具體象徵。

八德三元宮 祁龜求得好運年

　　三元宮，主祀三官大帝，即為天官堯、地官舜、水官禹
　　在台灣主祀三官大帝的廟宇並不常見。三元宮是八德地區最早最大的廟宇
　　最大的慶典是每年農曆二月初二的祈龜活動，全國各地香客都來求得好運年。
　　因歷史悠遠且有求必應，因此各地香客絡繹不絕
　　殿堂內的石柱、雕刻、匾額等等，都具有歷史性與藝術價值。

八德埤塘生態公園

　　佔地1萬7000餘坪，是八德最大的公園，具有豐富的生態環境與教育意義
　　最特別的是園內10個生態池，透過不同水草的作用
　　將民生廢水處理成合乎規定的排放水
　　讓人感受珍惜自然的重要性。公園裡除了多樣的生態
　　桃園特有的三級保育植物台灣萍蓬草
　　也在此地受到良好的照顧繁衍，另外還規劃一條綠色大道連結自行車道
　　讓整體休閒機能更完善。

吮指小吃．垂涎三尺的精緻點心

　　捏著精緻的點心，一口一口往嘴裡送的過程中
　　很容易勾起小時候的飲食回憶，一種無拘無束的浪漫………。

◎老周酥烤蔥仔餅

　　堅持以先煎後烤的方式處理，呈現香氣濃郁鮮蔥口感的老周酥烤蔥仔餅
　　遠近馳名，洋溢懷舊氣息與古早味，酥酥脆脆的美味，吃過的人，難以忘懷。
　　剛剛烤好的蔥餅，配上香甜好喝的豆漿
　　或來杯特調紅茶，難怪有人願意花時間等待了。

◎佳樂蛋糕

　　佳樂蛋糕可是全台知名的蛋糕店
　　現在中壢也開了一家分店唷，建議背包客來到這兒，
　　一定要點一小塊佳樂波士頓派嚐嚐，綿綿密密的鬆軟口感
　　讓人吃到一種甜而不膩的幸福感。
　　因店內生意興隆，不妨事先預約，可省去現場等候時間。

桃園觀光夜市什麼美食都好吃

　　日落之後，燈火通明的中正路
　　沿著中正一街、正康二街及北埔路圍成方形的桃園觀光夜市
　　宛如走進了一座不夜城，在這裡，無論是吃的喝的或玩的
　　都可以滿足每一個人的慾望。
　　綿延二、三百公尺的中正路夜市，是喜歡地方小吃者的好去處。
　　來到桃園觀光夜市，您將發覺它琳瑯滿目
　　有地方小吃、民俗藝品、冷熱食、服飾、皮件或小孩遊憩的碰碰車
　　擦肩而過的人潮絡繹不絕從各地湧入，異常熱鬧。
　　在桃園觀光夜市逗留時，面對五花八門的東西
　　令人眼花撩亂，一時之間拿不定主意應該吃些什麼
　　如果你有這些顧慮，你可以選擇幾家人氣極佳的老店
　　如蚵仔麵線、清蒸肉圓、嘉義花枝羹蚵仔煎
　　陳家蚵仔麵線、金冬瓜愛玉粉圓
　　阿財鍋貼、土魠魚羹、油飯蟹肉羹、嘉義順蚵仔煎。
　　嘉義順蚵仔煎是桃園觀光夜市25年的老店，是觀光夜市中人氣王
　　老闆堅持不惜成本嚴選新鮮大鮮蚵，並且淋上獨家開發的沾醬
　　色香味俱全，令人讚不絕口之餘還經常會順手帶一份回家。
　　另外，有一攤非常特別的清蒸肉圓，老闆獨門作法帶給肉圓新面貌
　　肉圓的外皮軟Ｑ，內餡飽滿吃起來不油膩，也經常引來人潮。

美饌．細賞當地餐飲風味
　　路過一座城市，從小吃的風味中，你可以體驗當地的餐飲文化
　　順著美饌地圖指引在香濃的異國餐飲與Q勁十足的麵食中
　　讓我們敞開心胸體驗這裡的人文氣息！

◎四川味牛肉麵

　　經過永安路時，遇見一口傳統紅瓦大灶
　　這裡就是創店50年歷史的四川味牛肉麵店
　　經常有一群人在這裡吃著香噴噴的牛肉麵
　　無論是湯頭、麵條或佐料或一盤小菜
　　都是讓遠道而來的食客津津樂道的。

◎伊太郎拉麵

　　伊太郎拉麵的技術源於日本九州福岡縣久留米市當地的回籠湯豚骨拉麵。
　　在伊太郎吃麵時，別忘了也要慢慢品嚐麵湯
　　清香的湯頭，令喝過的人永難忘懷
　　而這裡也提供奇香無比的蓋飯、定食與各式的日式拉麵

◎烏布與紅拱門泰式餐廳

　　想吃原味的泰國菜，可以到中正路尾的烏布泰式餐廳走一趟
　　這裡的月亮蝦餅搭海鮮捲、泰式黃金豆腐、滇味椒麻雞、泰式燒烤豬肉
　　摩摩喳喳或椰汁紫糯米都十分道地。
　　另外， 壯闊的店門，採挑高及穿透性空間設計，個性化的空間的泰式紅拱門餐廳
　　也令人感到優雅、寧靜與溫馨，三樓設有投影螢幕
　　晚間播放時令節目，一邊用餐還可以一邊欣賞影片
　　歡樂的用餐氣氛，親身體會。

媽媽廚房

　　店面雖不大，卻是一間溫馨的餐館，曾經獲經濟部肯定為優良商店。
　　在這裡可以吃到養生的十穀飯，也有當季新鮮有機蔬菜，讓你有回到家的親切感。

Garlic大蒜麵包

　　路過桃園後火車站，經過建新街時
　　一陣陣撲鼻而來的大蒜味夾帶著麵包香，令人垂涎三尺。
　　這間由小車庫改建的Garlic大蒜麵包店裝潢雖然簡單
　　卻顯得樸素與雅緻！

十里洋場 四十年代上海風情

　　如果你才剛走出了桃園火車站，請繞到民族路上
　　一家外觀仿上海四十年代西洋風格建築的，就是十里洋場。
　　走進房裡，一種濃郁文化氣息迎面而來
　　多年以前的上海風之氛圍，在這裡完整重現。
　　朦朧的燈火輝映下，心情更顯得悠閒與舒適，這裡提供精緻上海菜等中式餐點外
　　也是許多新人宴客的主要場所。

◎億元打造茶風尚美食館

　　這是一座造價上億元的美食館，融合了時尚
　　雅致且獨樹一幟的船型建築外觀，讓許多遊客為之驚艷！
　　風尚美食館獨特的建築外觀，以水、石、燈光為室內設計，顯得富貴與豪華
　　而親切的服務與豐富美味的餐點，也滿足了消費者需求
　　充滿羅曼蒂克的露天雅座
　　每到夜晚經常座無虛席，浪漫而迷人。

皇統冷熱冰

　　離十里洋場不遠，在縣政府旁的皇統冷熱冰店，你可以吃到熱的冰？
　　因為冰的配料都是現煮的且保持溫度搭配冰品後
　　就形成非常特殊的冷熱合併的「冷熱冰」，第一次嚐到的人，都會留下甜美的印象。

復古餐廳客家、洋味通通是美味

　　桃園因閩、客、原住民族群的聚合
　　在美食發展也產生多樣性的變化再加用地取得比台北便宜
　　大型西式特色美食文化的進駐衝擊
　　讓桃園展現出北台灣絕無僅有的樂活美食世界
　　走一圈桃園好吃的餐廳，就像環遊世界一圈。光桃園市
　　就有好幾家以古中國江南風、上海風、客家風的美食館，除了美食
　　還有美景可以讓您與好友一起攝影留念。

◎江南風的田園民俗茶藝館

　　走江南風格建築的田園民俗茶藝館，因位置隱密
　　是文人雅士和一些政商名流的最愛，適宜茗茶與餐飲。
　　前期建築風格較呈現台灣在外邦荷蘭
　　西班牙統治時期的洋房建築。拱型門廊
　　紅磚建築素材，有紅毛城的影子。
　　後期建築風貌呈現台灣閩式的閤院建築，館內小橋流水
　　亭閣樓台，夜晚時，仔細觀賞館內的兩扇古門
　　更顯現樸實之美。除了餐飲之外
　　這裡也經常舉辦畫展，洋溢濃濃藝文氣息。

◎復古風的新梅龍鎮與摸油湯

　　新梅龍鎮復古餐廳是桃園一家很特別的「客棧」
　　很難不讓人想起明朝正德皇帝微服遊江南
　　於梅龍鎮上巧遇李鳳姐，兩人牽引出來的情愛。
　　走進新梅龍鎮站在餐廳外的服務生與眾不同的招呼「客倌上座，請上座」
　　讓你好像回到了明朝正德皇帝冶遊的浪漫
　　而古宅斑駁木門、方桌、長板凳、紙糊燈籠
　　老酒罈、宮燈等古典而素樸的裝潢
　　完美結合了傳統經典美食。
　　另外，這裡的復古煙囪火鍋，值得品嚐
　　讓許多人一邊品嚐佳餚之際，還能一邊回味久遠的古早味。
　　桃園除了新梅龍鎮，還有一家很復古的客家餐廳「摸油湯」
　　看到招牌的人，都會想走進去瞧瞧
　　這裡提供了上百種客家料理小吃，在古意盎然擺設中用餐
　　你會覺得自己進入時光隧道回到了久遠的年代。
　　走進店內，房子的門牆上掛滿了斗笠、蓑衣、布袋玩偶等懷舊之物
　　也貼了幾張對聯寫了許多日常生活中常見的俚語或打油詩
　　讓許多遊客經過時，都會停下腳步思索一番。

◎西式風情料理咖啡館

　　在桃園若想品嚐異國風情餐點，西班牙高第、十里洋場、樹屋
　　可說是其中的代表逛一圈、吃一趟美食，必定不虛此行。
　　西班牙高第是深具有人文藝術特質的咖啡館
　　提供西班牙料理如馬德里奶油南瓜湯佐法式麵包
　　酥炸墨魚圈佐檸檬韃旦醬
　　辣味白酒汁貽貝佐蕃茄及起司粉
　　燒烤甜椒雞肉串佐薄荷優格醬，也提供商業午餐。
　　而擁有滿園綠意盎然景致的樹屋則位在中山東路
　　是一座利用庭園原生樹所搭建的露天餐坊
　　蒐羅了義、法、紐、澳、泰、新疆等地的風味料理
　　讓顧客在此也能享用異國的好料理在此用餐別有南國情調
　　讓喜歡嚐鮮的民眾，直呼過癮！
　　深藍地中海風情餐廳
　　忙碌後，想找一個可以釋放疲憊的地方
　　你可以前往深藍地中海風情餐廳
　　點一客歐式精緻餐點
　　欣賞優美的鋼琴演奏，暫時拋開庸俗的牽掛。
　　藍色的磁磚和白色的特殊紋路牆壁
　　營造出地中海的風情讓人有置身異國的溫馨。

虎頭山 美麗的浪漫夜景

　　虎頭山是桃園市的後花園，雖然不高
　　卻是鳥瞰桃園台地與桃園市區的最佳地點
　　尤其是日落之後，一盞一盞的街燈或霓虹燈亮起時
　　你可以欣賞桃園市美麗的夜景。
　　遠望時，由於山勢外形有如猛虎
　　所以，又有虎嶼山之稱，山麓有忠烈祠與孔廟
　　適宜假日闔家出遊。
　　忠烈祠， 當地人稱為桃園神社，為日本時代的建築物
　　是現今台灣僅存，保存最為完整的神社
　　具有唐朝建築風格之遺風，樸素優雅、莊嚴而雄偉。
　　而孔廟大成殿內設有孔子立姿神像
　　與一般官設孔廟中只有牌位而不立神像的做法有所不同
　　是台灣官設孔子廟中十分特殊的一例。

中正路商圈 品味優雅的時尚流行

　　虎頭山下，是充滿活力的的桃園市商業圈。
　　路過桃園市時，可以到火車站前中正路商圈一帶逛逛
　　百貨商場、流行服飾都集中在此地
　　是桃園最時尚的購物商圈，假日總是聚集許多人潮。
　　中正路熱鬧的地段共分三段，第一段在火車站附近，第二段則是靠近桃園觀光夜市
　　最後一段是在桃園縣多功能藝文園區附近。
　　靠近火車站的中正路商圈，以百貨流行精品為大宗
　　消費族群以學生為主
　　桃園人稱「大廟」的景福宮就在離這兒不遠處。

◎景福宮大廟

　　景福宮主祀開漳聖王，是當年桃仔園古城的中心地點
　　以中山路和中正路構成全台灣最完整的廟街是桃園市區最老的廟。
　　走進景福宮宏偉的牌樓，是寬敞的廟埕，為桃園市中心的開放空間
　　許多人會選擇在這裡漫步或閒談、泡茶或下棋。
　　廟前有寬敞的前埕，四周有四個小牌樓門代表東西南北四方
　　分別為迎曦門、延爽門、循陔門、拱辰門，氣勢宏偉。
　　景福宮為台閩地區第三級古蹟，是全台灣最大的開漳聖王廟
　　前後殿屋頂為「重簷歇山假四垂」
　　也是全台灣省廟宇建築中非常少見的。

◎老賊壽司

　　在大廟的後面的中正路上，有一家轟動北台灣的美食店
　　是在地人和遊客必嚐佳餚，那就是老賊壽司。
　　每到用餐時刻一定是大排長龍，數十種口味的現做壽司真是令人眼花
　　此外，這裡也提供料好又實在的味噌湯和茶碗蒸
　　真的好吃到無與倫比，想買一盒壽司你要排上一段時間。
　　海老日本料理中正路上靠近桃園夜市的海老日本料理
　　有不錯的網友口碑走高級路線，可以嚐到獨家醃高麗菜脆脆酸酸的味道
　　也可以嚐到秋刀魚握壽司，比生魚片稍微大一些且已經調味好了
　　不需要沾醬就可食用，微酸的香氣，口感極佳。
　　桃山壽司小料亭桃園市中正路商圈旁的民生路
　　也有幾家美食的口碑老店，知名的日本料理桃山壽司小料亭就在這兒。
　　在桃山，你可以嘗到帶點微辣的干貝唇拌黃瓜絲
　　與最後灑上一點炒香的白芝麻的多層次的口感
　　讓你猶如置身於日本般的經典享受。

丘陵上的旅程驚歎號

　　因為廣佈丘陵地的關係，龍潭的庭園餐廳於景觀的烘托下
　　在全國頗具知名度，不論家庭私房菜或者大廚們的用心作品
　　還是舌尖找新鮮的坐在庭園餐廳悠然空間裡，也讓味覺加分了。
　　想初嚐龍潭景觀美食
　　壹等賞觀景茶園和湖水岸香草花園就是不錯的好位置
　　初次聽到這些店名的人眼睛會不自覺亮了起來
　　繞進去瞧瞧發現餐廳前有大片茶園
　　也有魚池和露天咖啡座是很多外地人喜愛用餐的地方。
　　如果想跳脫傳統，那麼有濃濃地中海風的湖水岸香草花園
　　也是個不錯的創意，有普羅旺斯的薰衣草有美食有咖啡
　　有手工烘焙蛋糕餅乾與法式三明治，牆上還有許多名人留下的字跡。
　　在龍潭知名的庭園餐廳中，三和雅宴美食庭園和隔壁的松葉園
　　可說是最令人驚艷的了歐式、日式庭園建築，景觀設計得非常用心
　　相當具人文藝術風格，餐飲以中式精緻餐點為主周圍一片綠色山林與田野
　　適合戶外賞油桐花與美食嚐鮮
　　來到這兒品嚐美食之後，不遠的小人國樂園
　　正好可以安排在遊程裡。
　　如果不想重口味，只要來點簡單的雅食和咖啡
　　那麼老爸的後花園就是個好選擇。
　　老爸是桃113線公路上，唯一的花園庭院咖啡簡餐餐廳
　　很多開車的朋友都會在此落腳
　　歇息歇息花園裡種滿了各式各樣的樹與花草
　　最特別的是你還可以在庭園的小果嶺練習推桿。

龍情花生軟糖DIY休閒觀光工廠

　　如果你對花生糖的製作有興趣，或想親自做一份自己喜歡吃的花生糖
　　你可以到龍情花生糖DIY休閒觀光工廠走一趟
　　這家老店為了推廣花生軟糖的製作文化
　　將工廠的部份廠房，改裝成觀光工廠，因為好玩又有的吃
　　很適合親子共遊或校外教學

西班牙風的烏樹林

　　結合自然的景觀與主人的精心佈置的一座西班牙式的建築十分醒目
　　週邊有台灣少見的香草植物
　　在徐徐微風吹拂下，陣陣香草的清香就四處飄揚，令人心曠神怡
　　法式及義式家鄉料理及點心的濃郁香氣體驗不同的浪漫風味。

　　好客的客家人傳統手藝令人難忘
　　不論客家味噌、桔子醬，來到客家村若不帶點回家
　　絕對是對不起自己，也對不起親朋好友。原因是這兩項口味秘技
　　都是飯桌上主菜「紅花」旁
　　少不了的「綠葉」。

◎桔子醬

　　客家美食之一的桔子醬，是用新鮮桔子製成，
　　主要是用來搭配客家美食之一的土雞肉、土鵝肉
　　由於白斬的雞、鵝肉，多半帶有些許瘦肉纖維的澀味
　　沾上桔子醬後，桔子的酸、甜美味剛好可以將澀味去除
　　形成一種加分的效果，讓肉質更甜美
　　因此現在已經廣為客家菜、台菜使用成為餐桌上最重要的佐料。

◎客家味噌

　　令人回味的醬料，亦即客家人所謂的「豆米醬」，
　　是古早的飲食文化之一，製作過程與日本味噌有所差異
　　客家味噌是採用陶缸手工酵釀而成的自然發酵法，除了濃郁的味覺享受外
　　也蘊藏著一份客家人對土地的感念之情。
　　客家味噌一直是餐桌上的美味湯頭，或是煮菜時的最佳調味料
　　在物質生活並不富裕的年代，也是宴客的私房菜
　　讓許多初次品嚐客家菜餚的人
　　對於那種有點鹹又有點甜的味道，留下極為深刻的印象。

花生糖加茶葉 偷得浮生半日閒

　　龍潭鄉不僅以龍泉茶聞名，花生糖也是相當熱門的伴手禮。
　　龍潭鄉內以包種及烏龍為多茶葉栽植面積佔全縣66%。
　　民國71年榮獲全省機採優良包種茶冠軍，民國72年時
　　當時的省主席李登輝命名為龍泉茶，因此而聲名大噪。
　　龍潭花生糖因茶點市場的發展長年來多樣而精緻的口味變化
　　反而成為龍潭伴手禮的主角。不黏牙的特性
　　有原味、芝麻、海苔、麥香、香菜、巧克力、綠茶等口味
　　每一塊都可吃到顆顆飽滿的香脆花生，令人口齒留香。
　　提起龍潭的花生軟糖，龍情和知味是兩大名家
　　以道地的花生糖起家的龍情食品，傳承已經三代了
　　當時只有原味花生軟糖
　　為了迎合饕客口味而研發多種口味花生軟糖、花生酥糖
　　不僅風味獨特，突破黏牙的缺點，並以高品質的伴手禮而遠近馳名。
　　而知味花生軟糖研發出不同吃法的「飄香軟糖」
　　口味香Q不黏牙，由於純手工製作十分搶手。「飄香軟糖」作法很另類
　　如同傳統客家菜包作法，先利用地瓜和麥芽結合作成口味特殊的外皮
　　再裹上搗碎的花生，入口即可感受到陣陣花生和蕃薯的香氣。

龍潭客家料理 香鹹油的美味

　　龍潭是桃園典型的客家鄉，在龍潭，只要你願意花點時間找找
　　一定能尋得令你滿意的客家餐廳，點幾道有名的客家菜、客家小炒
　　體驗一下客家人吃的藝術，也是人間一大樂事。龍潭的客家美味
　　有幾家網友口碑不錯的老店，也有躲在路旁不做廣告的傳統好店
　　還有知名度響叮噹的客家美食館
　　不同特色風格，但都一樣美味。

◎我家小館

　　從北二高龍潭交流道下，往石門水庫方向，第一個紅綠燈路口的我家小館
　　小小店面卻是門庭若市想吃頓道地的客家菜
　　往往要在門口排隊好一會兒時間。
　　只要路過看到門口一堆人，就知道又客滿了。
　　小館的老闆一手道地客家菜好手藝
　　配合老闆娘的熱情招呼、溫馨的內裝，如江浙小館的風格
　　賣的卻是客家菜。客家小炒是鎮店名菜，還有滑嫩的土雞
　　特別的處理手法口感極為獨特。

◎老頭擺

　　山中無歲月，鄉野任遨遊！老頭擺在客家話是「很久」、「古老」之意
　　走進龍潭三坑中正路旁這間古色古香的餐廳，許多童年往事陸續浮現腦海
　　如果你願意花點時間體驗這裡的美食，從福菜炊三層肉、炒大腸等
　　客家菜餚中，你會發現客家人勤儉的美德，與許
　　多多老頭擺的故事。
　　三合院建築的老房子、剝落的油漆、外露的泥磚
　　未經整頓的原始風貌，感覺來到客家人的大宅院。
　　建築外觀訴說160年來的故事。
　　來盤老闆最拿手的放山土雞，讓味蕾舌尖全都跳起來。


◎大江屋復古餐廳

　　由日據時代時的製茶場整建而成，古色古香
　　是結合舒適的休閒環境、高品質的茶藝
　　和正統客家美食的老店
　　目前由江家第28代第3房兄弟經營。
　　紅磚瓦房的用餐氣氛包廂以八卦床牆板分隔
　　原木桌、四方桌、長板凳，宛如回到阿嬤家
　　還有悠揚的客家民謠及灶腳蔥爆香氣，客家味完全展現。
　　「梅干扣肉」是這家店的招牌，特選黑豬肉
　　洗淨燙過油炸至半熟，整塊不切片
　　以蔥、蒜、香菇及八角滷汁滷上一個半小時
　　鮮美的肉塊色澤光滑如玫瑰
　　油脂分布細密均勻一口咬下毫無纖維，甜甜肉香在口中化開
　　吃起來毫不黏膩，讓人回味無窮。
　　想來點清爽蔬菜的人，可以試試此地的客家燜筍。
　　新鮮竹筍以滷肉汁滷製，充分吸取了其中的風味菁華
　　嫩嫩的筍肉沒有過粗的纖維入口後與肉汁融為清爽的口感，相當迷人。

聖蹟亭 感應文字能量的釋放

　　龍潭鄉聖亭路上的聖蹟亭，為全台規模最大的敬字亭
　　興建於西元1875年（清光緒元年）
　　為國家三級古蹟，曾經是焚化字紙的地方
　　古亭的外型典雅別緻。
　　聖蹟亭又稱為惜字亭、字紙亭
　　敬字亭，客家人對文化傳承的重視
　　從字紙亭的建立可印證。
　　字紙亭有塔基，塔基之上以紅磚迴欄圍住
　　塔身分為三層，上面有一個葫蘆型的裝飾
　　乍看與常見的廟側金亭類似
　　所不同的，字紙亭並沒有那金碧輝煌的燈具。
　　古亭全部由石板砌築，有刻字亭序和對聯
　　龍飛鳳舞，清晰的浮雕，古色古香。
　　聖蹟亭於西元1894年（清光緒19年）及1925年
　　曾經先後各整修一次，那些石板上的字蹟
　　經過歲月風雨的侵蝕，有些剝落，顯得古意盎然
　　由於古亭別緻，整個的外型仍然顯得典雅
　　深具文化氣息。
　　佇立於聖蹟亭前，我們不禁感觸，隨著歲月的演繹
　　古亭沒有隨著社會形態的變遷而沒落或被遺忘
　　反而被過往人群的記憶憶給擦亮了。

三坑老街

　　褪色建築中尋古味大漢溪旁，有一條很短的三坑子老街
　　老街低矮房舍，展現歲月風華外，也記錄著客家人曾經熱絡與忙碌的生活。
　　多年以前，大漢溪水深還能行船之時，三坑子是客家聚落
　　也是樟腦、茶葉等貨物集散中心，以永福宮為核心的老街兩旁
　　盡是商店、旅館、居酒屋和百貨店，商店裏擺陳的幾乎都是進口的貨品。
　　從老街店面上頭，那已斑駁的招牌，還依析可以看到日治時期
　　日本櫻花啤酒的字樣，就是最佳的時光見證。
　　據年長者的記憶，老街人來人往的熱鬧景況
　　和目前的台北市年貨大街不相上下
　　如今，繁華落盡，老街的熱絡遠去
　　但從褪色建築中尋古的人群似乎沒有稀疏過
　　陸續在這裡徘徊逗留，希望能為這片土地留下些許紀錄。
　　黑白洗是三坑婦女昔日洗衣聊天的場所，牆上打油詩頗堪玩味。

黑白洗

　　三坑老街口的黑白洗，是早期當地客家婦女們洗衣服的地方
　　頗有客家古風，其水源來自石門大圳與山泉水
　　一旁牆上題上去的詩可不是什麼詩人的大作
　　「黑白水，黑白洗，若能洗盡人間黑白事
　　必然可化三坑為三康。」
　　其實這是當地婦女們洗衣時閒來沒事的佳作。
　　因為家戶現在都有洗衣機，要看到客家婦女在黑白洗洗衣物的情景
　　必需清晨五、六點，還會有一兩位客家阿婆在此邊洗邊聊天。
　　客家菜包、牛汶水客家菜包和牛汶水是三坑老街最有名的客家小點
　　最知名的老店就是在老街中段的阿香菜包和阿秋姨菜包。
　　這裡的客家菜包內餡是以蘿蔔絲為主料，吃起來香Q又有飽足感
　　又帶有蘿蔔絲的甘甜，是遊客必嚐的客家點心。
　　而「牛汶水」更有道地的客家味
　　這是以前客家人耕作休息時間品嚐的小點。
　　就是將客家麻糬泡在黑薑汁裡，加上芝麻和花生碎片
　　好像一頭牛窩在泥巴水裡的樣子，這就是「牛汶水」
　　稱號的由來。




◎三坑子生態公園

　　三坑子生態公園是新近成立的景點
　　就位於石門大壩後池堰大漢溪下游處
　　由三坑老街一路下坡就可到達。因知道的遊客較少
　　加上自然工法的興建，讓遊客有一種十分靜謐的感覺
　　也是適合賞鳥的地方。
　　3公頃的生態湖加上2公頃草坪， 純木頭搭建的景觀亭
　　小橋流水，詩意的湖光山色十分動人。
　　字跡雖然已難辨識，仍然是假日休閒好去處。



三坑自行車道

　　三坑自行車道是個環形路線的步道
　　從河左岸騎乘而行再走河底繞經自然生態公園
　　至三坑老街永福宮回來，近幾年來，已成為南桃園一帶熱門路線
　　從三坑子沿大漢溪左岸，到桃園大圳的水路
　　可以俯瞰三坑子社區及大溪的河階地形，沿途景色秀麗。

◎大平紅橋

　　龍潭往石門水庫的路上，有一座古色古香的紅橋
　　雖然已近百年，但保存仍相當完整。
　　紅橋是龍潭鄉著名古蹟
　　曾入選文建會票選台灣百大歷史建物。
　　橋頭有一棵老樹，老樹附近的山壁前豎立著一座紀念碑
　　由三塊花崗石所組合
　　兩旁為細長石柱，中間為方形石面，碑文已漫

客家文化館

雨夜花影的吟唱

　　桃園縣南區六鄉鎮市中，以客家族群居多
　　為了統合一切有關台灣客家文學家
　　音樂家所創作的寶貴作品，讓客家文化有個永久的棲息地
　　與尋根之旅的必經之處
　　並提供非客家族群一個能夠充分了解台灣客家文學與音樂的場所
　　桃園客家文化館正式在龍潭鄉誕生了。

鄧雨賢
　　鄧雨賢，龍潭八德村大庄的客家人，生於西元1906年
　　八張犁的鄧家在桃園為地方望族
　　出身書香世家，鄧雨賢極早就嶄露他的音樂天賦
　　是一位傑出的作曲人，創作多首膾炙人口的歌謠
　　代表作為「四月望雨」
　　也就是四季紅、月夜愁、望春風、雨夜花
　　直至西元1944年因肺病與心臟病併發，英年早逝，享年39歲。
　　鄧雨賢是當代本土音樂的代表作家
　　音符曲風脫離當年主流的日本演歌，傳承台灣歌謠與客家歌謠的原味
　　深切的反映出對時代與民族的懷。
　　桃園客家文化館館內以客家音樂、客家文學為兩大主題
　　為突顯出地方的特色
　　也增加桃園縣客家族群史與桃園縣客家人的族群關係兩項主題　　
　　希望透過對客家族群在桃園縣與其他族群互動關係的了解
　　讓民眾藉由展示與推廣教育活動
　　體驗多元的文化特色


鍾肇政
　　鍾肇政（西元1925年－），生於日治時期臺灣新竹州大溪郡龍潭庄九座寮
　　（今屬桃園縣龍潭鄉），是台灣知名作家
　　不論對本土文學或是客家文學都大有貢獻
　　曾任國民小學教師、東吳大學東語系講師
　　台灣客家公共事務協會理事長、總統府資政。
　　鍾肇政治作甚豐，代表作品有魯冰花更是轟動一時
　　由他親手填詞的主題曲至
　　今仍廣為演唱，而他更是開創台灣本土「大河小說」第一人
　　如重要長篇濁流三部曲、臺灣人三部曲、高山組曲等。

三水村

　　客家鄉情，五月飄雪當您漫步在龍潭鄉三水村聚落時
　　您是否感受到濃得化不開的客家風情
　　隨風飄落在您的四周，溫馨的民風與熱情的招呼
　　讓許多人留下了美好的回憶。
　　多數村民以務農及種茶為生的三水村
　　是具有客家風情及濃厚人情味的村落
　　梯田茶園保留了完整的客家庄人文生態
　　也讓聞名全省的龍泉椪風茶
　　在遊客的唇齒間留下了甘醇的回憶。
　　三水村聚落位於楊銅公路（桃竹20號公路）旁
　　每年四、五月間，當油桐花盛開季節，如果你路過此地
　　你可以發現路旁與遠方的山頭一片迷人的雪白
　　五月雪般的花瓣紛紛飄落，充滿了詩意。
　　秋冬時節，雖然沒有油桐花，但一一片白茫茫的蘆葦
　　迎風搖曳，也充滿了詩情畫意；夜晚當一盞一盞的路燈亮起時
　　還可以眺望山腳下平鎮與中壢美麗的夜景。
　　三水村內有一座村民的信仰中心「三官宮」
　　供奉客家人最崇敬的三官大帝（天官、地官與水官）
　　香火雖非鼎盛，但古色古香，路過時
　　不妨許個江家古厝客家風範永流傳從楊銅公路轉入一條鄉間產業道路
　　遇上了「大北坑休閒農業區」的地標後
　　進入眼簾的就是一片綠油油的茶園
　　而江家古厝「濟陽堂」就在不遠處，被附近幾座丘陵環繞
　　宛如置身於世外桃源。
　　江家古厝有140餘年的歷史，是保存得相當完好的典型客家傳統建築
　　從古厝的一磚一瓦中，我們不難看到早年先民離鄉背井時
　　克勤克儉的生活與飲水思源、慎終追遠的精神。
　　古厝，仍然有江家的子孫居住
　　江家祖籍為廣東梅縣，19世祖渡海選擇了三水地區落腳綿延子孫
　　也見證了龍潭地區的開發史。在古厝附近走一圈
　　除了昔日的知名歌星甄妮的「西土瓦」別莊之外
　　附近居民以江姓為主，且歷代務農農田肥沃
　　茶園遼闊，是典型的耕讀世家。
　　走進江家古厝，大廳牆面是特由大陸的目前
　　自行車步道沿線經過
　　農場、茶園、寺廟、水川、觀光區、製茶廠、客家美食
　　活魚街、油桐花徑、蝴蝶花廊
　　咖啡林道、自然生態公園、福德祠、學陶居東海堂、河南堂
　　老磚窯遺址整個自行車步道呈現網狀
　　每一個景點景色宜人。

龍潭觀光大池

　　如果您選擇在龍潭渡過一個悠閒的假日，別忘了到龍潭觀光大池走走
　　在大池邊垂柳隨風搖曳的婆娑中
　　很容易融入了這片山水之中，忘卻浮生的煩惱。
　　大池的人工島上有一座香火鼎盛的南天宮
　　在南天宮的廣場前，還有一尊莊嚴的釋迦牟尼佛雕像
　　在迎賓山門處也有一尊彌勒佛。
　　造型優美的九曲橋，與可通往對岸湖濱公園橫跨大池兩岸的觀光吊橋
　　落日餘暉時
　　雙雙對對的情侶經常在此駐足欣賞美麗的景色。
　　大池旁有精雕細琢的石雕藝術品屈原
　　音樂作家鄧雨賢的紀念館，值得細心漫遊。
　　匠師陳建所畫的水墨圖案，門面上傳統裝飾圖案多具有教化功能
　　白節窗格、大石板、燕子磚
　　檜木建材，處處可以見到江家當年的顯赫，雖然年代久遠
　　保持相當完整，是相當珍貴的文化資產，假日時
　　也經常吸引慕名而來的遊客在此拍照留念。

龍潭自行車步道　為清風裝上翅膀

　　有山有水的龍潭鄉，十分適合騎乘自行車，
　　放鬆心情欣賞秀麗的景色。
　　近幾年來為了滿足越來越多的自行車族的休閒運動
　　已打造出五條自行車步道──
　　高原村、龍潭大池、三林村、三坑村及石門水庫
　　透過吃喝玩樂在內的半日遊或一日遊套裝旅遊活動
　　在各景點中推出最具有賣點的農特產品與文化古蹟的導覽
　　讓民眾騎著單車度過一天的知性文化之旅。
　　子孫居住，江家祖籍為廣東梅縣，19世祖渡海來台
　　選擇了三水地區落腳綿延子孫
　　也見證了龍潭地區的開發史。在古厝附近走一圈
　　除了昔日的知名歌星甄妮的「西土瓦」別莊之外
　　附近居民以江姓為主，且歷代務農，農田肥沃
　　茶園遼闊，是典型的耕讀世家。
　　走進江家古厝，大廳牆面是特由大陸的目前
　　自行車步道沿線經過農場、茶園、寺廟、水川
　　觀光區、製茶廠、客家美食、活魚街、油桐花徑
　　蝴蝶花廊、咖啡林道、自然生態公園
　　福德祠、學陶居、東海堂、河南堂、老磚窯遺址
　　整個自行車步道呈現網狀，每一個景點景色宜人。

山居民宿 偷得浮生幾日閒

◎綠光森林

　　很多人聽到「綠光森林」時，還搞不懂這裡究竟是一個什麼樣的地方？
　　當你踏進這裡時，卻又會發現，原來這裡隱藏著太多太多值得回憶的故事
　　等待我們去慢慢挖掘。在一磚一瓦的堆砌下，在陽光、雨水、汗珠的堆積裡
　　我們發現這樣的感動，綠光森林是一個可以營造幸福感覺的地方！
　　綠光森林又稱為富野綿羊牧場，位在角板山往東眼山的半路上
　　在這裡你除了可以看到美麗建築外，也可以看到成群的綿羊
　　十分乖巧在草地上啃食嫩綠的草，也可以走進一片竹林裡
　　聽風吹過竹林時發出的聲響。
　　綠光森林由露天庭園咖啡館、木棧道、民宿小木屋與牧場組合而成
　　如果你想找尋驚喜
　　從綠光森林出發，讓我們開始分享幸福！


◎福緣山莊

　　如果你喜歡聆聽水聲，在拉拉山風景區住宿時
　　可以選擇比鄰卡拉溪畔的福緣山莊讓潺潺溪流聲伴著你進入夢鄉。
　　山莊有三幢獨棟木屋，寬敞的環境，跳脫了塵世的羈絆
　　山莊的主人鍾鳳芳希望把福氣與有緣的朋友分享，於是，走進這棟山莊時
　　你會有回到家的感覺，沒有壓力也沒有拘束，
　　可以輕輕鬆鬆度過快樂的假期。
　　在這裡逗留，你也可以前往拉拉溪戲水，或走一趟環山步道
　　或在山莊內享受悠閒的下午茶時光
　　無論是咖啡的香郁或淡淡的茶香
　　都能讓您忘卻俗世的煩惱與落寞。
　　當夜幕低垂時，你可就著星光月色，徜徉在清幽的氛圍中
　　與三五好友共享愉快的時光！ 　
　　長在樹幹上的段木香菇。
　　愛貓的老板娘總讓讓好朋友能感受到卡拉溪谷悠閒的步調。

◎達觀農場　

　　由於離拉拉山神木區最近，達觀農場一直是在這裡渡假者的天堂
　　無論是採摘水蜜桃、加州李梨子、甜柿，或掘綠竹筍
　　都可以充分體驗田園與知性之旅的野趣
　　讓你留下美麗的回憶。
　　達觀農場的老闆陳進德從小就住在拉拉山
　　隨著父親見證了一頁頁發展歷程
　　沒事的悠閒下午還可以聽他說故事
　　坐在露台花園中或有著玻璃溫室的鄉村庭園楓樹下
　　眺望卡拉溪谷，悠閒啜飲熱騰騰的紅茶
　　那份感覺是令人難忘的經驗。
　　清晨，在鳥聲中醒來你可以穿越桂竹林道
　　漫步後山楓林小徑
　　享受撲鼻而來的是陣陣花香如果你與早起的班鳩相遇別忘了打聲招呼。

◎侑德園民宿

　　拉拉山每間房間都有獨立景觀庭園的侑德園民宿
　　主人呂學詩夫婦原本在此居住
　　是為了要養病的因緣，沒想到病好了
　　朋友也想來分享一下這兒的好環境
　　於是，侑德園就開始經營了。
　　視野一級棒的寬闊，有一種讓人胸懷天下的超級好心情。
　　每一棟讓遊客住宿的房間，都是獨棟別墅
　　都可以欣賞四周蓊鬱的山林景觀。
　　侑德園位於神木區旁，吃過飯的夜晚，太陽下了山
　　星星就爬滿了天空，由於此地沒有光害
　　你可以更近距離觀察星星
　　或靜下心來聆聽遠方傳來的鳥叫與蟲鳴
　　山風拂面而來
　　讓您忘卻塵囂俗世，彷彿置身於世外桃源！

山產小吃 上巴陵的鱒鳟魚美食

　　來到拉拉山在上巴陵稍做停留，嚐嚐當地的高冷蔬菜
　　及最著名的高山鱒魚是一大享受。
　　美食山產餐廳，多半都集中在上巴陵
　　比較有名的餐廳有阿真山產美食餐廳
　　泰雅灶腳、阿平小吃及喝那灣等店家。
　　阿真山產的美食，因口味道地，老闆娘阿真姐手藝超群
　　而頗受當地民宿業者歡迎，成為住宿遊客的供餐主力
　　店內推出的鱒魚套餐四菜一湯才4、500元左右
　　很適合一家人上山遊玩時，品嚐美食的份量
　　又能吃到特別的菜色。
　　鱒魚是先總統蔣公及許多美食行家最喜愛的魚種之一
　　烹調手法以清蒸最能體現其獨特的鮮甜滋味
　　這裡的鱒魚都是來自一旁卡拉溪清澈山澗所飼養
　　肉質特別好吃
　　搭配悶桂竹筍、炒高山蔬菜
　　正是行家必點組合。

山之精靈化樹形
　　拉拉山自然保護區以天然紅檜巨木林聞名
　　保護區內擁有東南亞最大檜木群
　　樹齡約為500年至3000年，涵蓋面積6390公頃，是神木的故鄉。
　　拉拉山為達觀山之原名
　　在泰雅族語裡，是「美麗」的意思。在這裡
　　可以發現台灣鐵杉、山毛櫸、赤柯、白花八角、大葉楠、山櫻花
　　台灣杜鵑、青楓、楓香、台灣冬青豬腳楠等
　　偶爾也可以看見獼猴、帝雉，也可以看到樹齡千餘年的神木
　　而站在神木群前
　　你會發現人類的渺小。
　　目前，經過編號的紅檜群共有22棵
　　為台灣目前紅檜最多的森林保護區
　　林務局也為22棵神木編號，並且有步道直達
　　方便遊客巡禮一番。

拉拉山

結實累累的幸福鄉

　　拉拉山原為「美麗的山」之意
　　傳統的泰雅族人以燒山開墾的方式
　　種植小米、芋頭、山藥、蕃薯等
　　自五、六十年代後，才開始種植水梨等高級水果
　　但因不善管理，收成亦不佳，後來經過專家指導，加上神木的發現
　　帶動了地方觀光發展
　　七十年代上巴陵開始舉辦「水蜜桃之夜」活動
　　從此拉拉山才和「 水蜜桃的故鄉 」畫上等號。
　　擁有得天獨厚的天然資源及生態資源
　　是一個富有魅力的觀光景點
　　也是獨角仙、鍬形蟲棲息的地方，一年四季都適宜前往
　　你可以選擇一個屬於你的假期，在這裡觀霧、欣賞雲霞
　　或在沒有下雨的夜晚
　　與情侶或家人一起仰望蒼穹閃爍的星辰。
　　另外，拉拉山也是孩子們觀察獨角仙、鍬形蟲、金龜子
　　蝴蝶、蟬的殿堂，在這裡
　　可以吃到新鮮、有機水蜜桃、水梨、甜柿與綠竹筍
　　也可以從小孩們滿足與喜悅的笑容中
　　看到自己成長時的童年。

◎香甜濃郁的水蜜桃

　　拉拉山地勢高、氣溫低，土壤肥沃且霧氣瀰漫
　　適合種植溫帶水果
　　所以生產的水果甜度高，品質佳，遠近馳名。
　　最讓人口水直流的，是每年7、8月水蜜桃盛產的季節
　　果肉香甜而多汁，且入口即融，透過「水蜜桃之夜」
　　活動掀起了高潮
　　而拉拉山「春櫻、夏桃、秋楓、冬霧」等多元風貌的觀光資源
　　除了呈現復興鄉豐富的農特產品，也展現純樸的泰雅族原住民風情！

加拉教會

　　加拉教會是拉拉山泰雅原住「卡拉部落」的信仰中心
　　諾亞方舟外觀造型全國僅有
　　也是遊客們經常留影的地方。
　　加拉教會之所以打造成方舟外形
　　據傳聞是因部落於民國60年因交通便利問題而遷村
　　由於過程頗像聖經諾亞方舟的故事，也意寓著透過聖靈
　　將船開往水深之處
　　分享福音的好處，於是將教會外形做此設計。

◎拉拉山生態教育館

　　在拉拉山逗留時，別忘了到拉拉山生態教育館走一圈
　　你可以看到許多獨角仙與鍬形蟲
　　包括動植物圖片、標本圖解展示，與多元化的生態影片
　　讓每一位喜歡接近大自然者
　　都能在此找到兒時的驚喜與年長的感動！

◎龍園網室果園

　　在拉拉山眾多水蜜桃果農中，有一個很特別的「大哥」
　　他就是曾任拉拉山水蜜桃產銷班班長的林金龍，他創立的龍園網室果園
　　堅持有機、網室栽種，種出來的水蜜桃、水梨
　　因日曬充足，不但每顆都大而飽滿
　　甜滋滋的口感，每年光宅配都快來不及裝貨，想一嚐他的傑作
　　不妨直接殺過去，自己現摘。
　　林金龍的果園也深獲附近民宿業者的推薦，是生態採果之旅最重要的景點
　　獨家的新世紀梨、雪梨品質特佳，居高臨下的果園，飽覽上
　　巴陵風光，隨四季變化風光明媚，特別是雨後的雲嵐變幻，煞是有趣。

◎水梨

　拉拉山，以有機農法培育的水梨
　無論是世紀梨、豐水梨、福壽梨、秋水梨、雪梨
　每年9月至11月，盛產季節裡，走一趟果實累累的果園
　可以享受樂融融的親子採果樂趣。

◎綠竹筍

　　拉拉山屬於高冷氣候區，適合種植綠竹筍。
　　肉質細、纖維少、且脆甜可口，每年5至10月盛產期
　　吸引許多遊客搶購，因為量少而價格高，而有「綠寶石」的美譽。
　　選購綠竹筍，除了筍尖要帶點綠
　　筍體呈現牛角型，底盤圓潤飽滿最好吃。

◎甜柿

　　從日本引進的甜柿，在拉拉山培育得相當成功。
　　改良後的甜柿，果實大而香脆，肉質細膩
　　果肉硬實飽滿，甜度高，由於柿子的營養豐富
　　不需要經過脫澀即可食用，每年秋天
　　柿子紅了時，慕名而來的遊客相當多。

秋天獨享紅楓葉落

　　分享全世界最美麗的一種凋零深秋的北橫公路是美麗的
　　因為楓葉轉紅了，賞楓的人也多了，當男女老幼以歡喜的心情
　　彎腰撿拾一片片迎風飄落的楓葉時
　　秋日的情趣也漲滿了整個座拉拉山區。
　　楓葉轉紅時，暫時放下身旁的工作，帶著親密的友人
　　或您的家人到北橫走一圈，感受季節嬗遞之美。

◎北橫之星

　　位於七號公路上的北橫之星，是桃園縣第五家登記的合法民宿
　　也是桃園縣唯一申請特色級的民宿，它的造型
　　非常特殊，在一棟兩層樓高的主體建築上
　　搭蓋一個四層樓高的景觀高塔
　　於高處眺望四周景色，一覽無遺，是一個結合民宿與餐飲的休閒驛站。
　　從窗外望去，面臨大漢溪畔的河谷或對面的高山
　　綠意盎然，讓人心曠神怡。
　　當天氣晴朗時，你還可以看到插天山及夫婦山。
　　不論是什麼季節或什麼時間
　　你都可以近距離感受山林的靜謐之美。
　　主人黃義文夫婦是非常好客、熱情的老朋友
　　遊覽車、轎車一部部停靠在這兒，把她當成了休息站
　　有些人只是借一下廁所
　　什麼都沒消費，一樣能感受到老闆那一杯熱茶、水蜜桃蜜茶的親切祝福
　　所以老闆的朋友越來越多。
　　進入後花園廣場，坐在咖啡座上泡茶或喝杯咖啡
　　聊天之餘，還能欣賞大自然的變化
　　在二樓頂的露天咖啡座，晚上還可以看星星
　　研究一下星座，如要體驗那種居高臨下的感覺，請登上景觀高塔就對了。

爺亨梯田

　　爺亨梯田為泰雅族原住民部落的一片山坡地
　　位於巴陵西南側，緊臨玉峰溪
　　日據時期，曾經在這裡推廣稻米栽種
　　而動員了泰雅族村民合力從接近山頂之處開闢梯田直到溪底
　　長達一千公尺、層數超過一千二百層的梯田，曾為當地民眾帶來安定生活
　　也為大自然景觀增添幾許生氣。

桃源仙谷

擁抱花香桃花源

　　陶淵明文章中所描述的「桃花源」
　　是一個純樸、隱逸又超俗的夢幻情境，而位於高遶的桃源仙谷
　　是一座令人可以拋開庸俗，擁抱自然的地方。
　　五月，如果沒有下雨，在桃源仙谷逗留一個晚上
　　你可以看到成群結隊的螢火蟲
　　如流星雨般飛過，十分美麗。
　　這裡的植物的景觀十分豐富，鬱金香30萬株，種類多達88種，萬紫嫣紅
　　將大地妝點得萬分嬌媚。每年12月底開始至次年的2月
　　都會吸引一群慕名而來的遊客探訪。
　　這裡還種植了一萬多株的緋寒櫻、八重櫻
　　每年的冬末春初，花季來臨時，朵朵鮮花隨風搖曳，落英繽紛
　　形成一片花雨，十分壯觀。你可以帶著相機捕捉落英的淒涼之美
　　記錄自己在這裡走過雨沉思時的故事。

景仁山莊

拉拉山上的生態傳奇

　　景仁山莊位於中巴陵，在拉拉山區是座響叮噹的民宿
　　主要的特色除了山莊外那一排排美得出奇的楓葉林
　　及很特別的水蜜桃園、獼猴桃園外
　　主人陳信守夫妻對拉拉山這塊土地的文化傳承
　　與生態教育的專業，更是讓每位遊客對他的導覽功力嘖嘖稱奇。
　　走進景仁山莊寬敞的住宿房間裡，聞得到滿室檜木芳香
　　可以遠眺整座拉拉山風景與觀賞到壯闊的雲海景觀。
　　除了老闆娘精緻餐飲手藝外你還可以在這裡同時看到桃園最漂亮的大漢溪
　　「三龜戲水」及神木區川流而下的卡拉溪谷景緻。
　　三龜戲水是因為拉拉山地質脆弱，地形受到河水侵蝕和風化作用
　　產生交錯的山谷地形及峭壁
　　河道曲折迴繞於群山之間，由山路往山谷俯看，猶如三隻烏龜的頭
　　延伸的山巒如同龜殼一般，戲水的奇景，令人驚嘆大自然的鬼斧神工。
　　陳信守是山上的傳奇人物，年紀輕輕就已經負責許多生態調查工作
　　猶如一本拉拉山的生態百科全書
　　來到景仁，一定要請他導覽一趟才不虛此行。
　　尤其是台灣的「奇異果」（獼猴桃）
　　在他們家果園有全台最大栽種面積，口感比進口的還甜
　　錯過必定可惜。
　　景仁有迷人的風景還有老闆、老闆娘濃厚的人情味。
　　景仁山莊豐富的生態標本，讓孩子們看了興奮莫名。