郭元益糕餅博物館
晚上8:34
為了讓聯姻的喜悅永續長存,許多人會挑選精緻的喜餅
與親友們分享,而工廠設置於楊梅鎮的郭元益與白木屋喜餅
幾乎已成為婚禮的代名詞。
◎郭元益糕餅博物館
參觀博物館,聽起來很無聊嗎?
到郭元益糕餅博物館會讓你改變對博物館的刻板印象,
而兼具知性與感性的行程安排,闡釋了食品背後的故事
也顯現了百年老店對於發揚餅食文化的用心。
以一根扁擔起家的郭元益,從清朝同治年間到現在已傳承百年餅香
為了讓人們更瞭解餅食世家的歷史風華
以及糕餅與禮俗間的緊密關係
西元2001年郭元益在楊梅廠房創設了台灣第一座糕餅博物館。
楊梅廠房是郭元益由中型企業晉級為大型企業的里程碑
萬坪純中國式宮殿建築氣派非凡,而博物館就設在其間
展現了盈實的人文風采。
在烘培教室親子一起搓麵團、包餡、壓模,樂趣橫生。
將製好的糕餅送進烤箱後,帶著一身餅香隨導覽人員逛博物館
一邊玩遊戲一邊學習,從生之禮俗、節慶禮俗、婚嫁禮俗到祭祀禮俗
原來台灣人的一生都離不開那一方糕餅的滋味。
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